News
XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti che giovedì...
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Farm to fork
Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet...
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Sapori
XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti che giovedì...
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Territori
Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
(di Bernardo Pasquali). Bazzone della Garfagnana. Avete mai sentito il nome di questo prosciutto...
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Birra e dintorni
Beer&Food Attraction: il bilancio dell’edizione 2026
Si chiude un’edizione che lascia un segno chiaro nel panorama fieristico di settore,...
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Turismo Rurale
Salone del Camper, oltre 107mila presenze per la 16.ma edizione
Le unità vendute sono state 7.726, di cui 38,80% van, contro le 6.893 unità della stagione 2023/2024, con un aumento del 12,08%. Si tratta della migliore performance degli ultimi 10 anni
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Genius Discovery
Dimora Storica Giorni, esperienza gastronomica nel Parco nazionale dell’Appennino lucano
Nelle eleganti sale della Dimora Storica Giorni, di proprietà della famiglia Patrone, il tempo sembra rallentare.
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Eventi
XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti che giovedì...
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- Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
(di Bernardo Pasquali). Anamora deriva da un nome composto che Luca Caliari ha voluto dedicare… Leggi tutto: Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
- Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet… Leggi tutto: Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
Ultime News
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- Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
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- Tommaso Zanella, l’enologo creativo dall’anima tradizionale ma con un’esperienza internazionale
- XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti… Leggi tutto: XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
- Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
(di Bernardo Pasquali). Bazzone della Garfagnana. Avete mai sentito il nome di questo prosciutto crudo?… Leggi tutto: Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
- Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
(di Carlo Rossi) Nel panorama enologico italiano, il nome di Fabio Mecca è ormai sinonimo… Leggi tutto: Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti… Leggi tutto: XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura