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Roncadin, ecco il LAB per le lunghe lievitazioni a Lomagna: 5 milioni di investimento
Nel corso del 2025, RONCALab prevede di superare i 10 milioni di euro di fatturato, con un piano di crescita ambizioso che punta a oltrepassare i 40 milioni nei prossimi quattro ann
Farm to fork
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Sapori
Domaine Julien Marchand, Bourgogne AOC 2022 Pinot Noir: la degustazione
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Territori
Lessini Durello, alla guida del Consorzio arriva Gianni Tessari
Oggi le aziende associate al Consorzio sono 34 e ogni anno viene prodotto circa 1 milione di bottiglie, di cui 650.000 con metodo Charmat e 350.000 con Metodo Classico
Challenge Euposia
Bufadors (Penedès) è la 12.ma cantina di Corpinnat
Entra Bufadors e cresce Corpinnat, il marchio collettivo dei metodo classici catalani: nel gruppo è entrata la dodicesima cantina: si tratta di una piccola azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà di Ton Mata (presidente di Corpinnat) ed Encarna Castillo, situata a Can Rossell de la Serra, Torrelavit (Alt Penedès).
Eventi
Sol2Expo, è conto alla rovescia: si parte il 2 marzo con oltre cinquanta eventi in programma
Una maratona di oltre cinquanta appuntamenti tra convegni, cooking show, degustazioni e approfondimenti, dalla terra alla tavola, e dal business al consumatore finale.
- Vinitaly 2025, Veronafiere dal Presidente Sergio Mattarella
Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha ricevuto oggi al Quirinale una delegazione di Veronafiere, guidata dal presidente Federico Bricolo.
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(di Giulio Bendfeldt) Forse esiste un modo per riportare i winelover ai vini rossi sconfiggendo un trend che sembra dominare dal Vecchio al Nuovo continente.… Leggi tutto: Domaine Julien Marchand, Bourgogne AOC 2022 Pinot Noir: la degustazione
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