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Ognissole, la cantina di Canosa di Puglia che fa capo a Feudi di San Gregorio, si presenta oggi con il suo nuovo volto. Un volto modellato da una forte identità...

Si è svolta lunedì 25 giugno la finale del concorso annuale indetto dall'Associazione Italiana Sommeliers Toscana che ha visto come vincitore il sommelier del...

Masi Agricola, produttore leader di Amarone radicato nella Valpolicella Classica, annuncia di avere perfezionato un accordo di importazione e distribuzione dei propri...

La distilleria di Roberto Castagner e Ghilardi Selezioni (nella foto, Giulia Castagner e Marianna Sicheri di Ghilardi)  uniscono le forze per introdurre Casta, una...

La voce e l’esperienza Marco Simonit al IX Symposium Masters of Wine, svoltosi nei giorni scorsi a Logroño ne La Roja, in Spagna. Quattro giornate di dibattiti,...

Cresce Cantina Toso - guidata da Pietro, Massimo e Gianfranco Toso 8nela foto) - di Cossano Belbo: il 2017 si è chiuso con un fatturato in aumento del 5%, che supera i...

21 giugno 2018. È ufficialmente iniziata l’estate e Vinarius - l’Associazione delle Enoteche Italiane che conta un centinaio di enoteche in tutta Italia - offre un...

Apre ‘ Aja Mola – Trattoria di Mare’ in via dei Cassari 39 a Palermo, nel cuore di uno dei quartieri più vivaci e cool del centro storico. Aja Mola è il nome di un...

Con l’inizio dell’estate e le prime partenze arrivano puntuali i primi dati di settore che indicano una crescente importanza della voce food&wine nel budget...

A maggio ha ufficialmente riaperto il Due Camini, ristorante gourmet di Borgo Egnazia, a Savelletri di Fasano (Br). La nuova stagione porta con sé diverse novità e...

"Grazie alla tenacia e al coraggio dei nostri imprenditori chiudiamo il primo trimeste 2018 con un valore dell'export che segna ancora un rialzo del +4,5%. Una...

Un centro d’eccellenza per la promozione e la diffusione della cultura della qualità e della sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo. Dalla collaborazione tra...

Non è mai facile l’abbinamento vino-sport nonostante una completa dieta mediterranea – di cui il vino è parte integrante – sia alla base di una corretta pratica...

Più struttura, più sapidità e aromi fruttati più intensi. Sono questi gli elementi esaltati dal nuovo protocollo di spumantizzazione e vinificazione messo a punto per...

Si è riunito oggi il Consiglio di Amministrazione di Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, che...

Enolitech, il salone internazionale delle tecnologie innovative applicate alla filiera del vino e dell'olio, si separa da Vinitaly e diventa una rassegna autonoma con...

L’andamento del mercato USA, secondo il presidente dell'Italian Wine & Food Institute, Lucio Caputo, presenta, nel primo quadrimestre del 2018, segni di instabilità...

Si è conclusa la tredicesima edizione di Radici del Sud, il multievento che per una settimana ha visto la Puglia protagonista con incontri BtoB, viaggi stampa e infine...

Sembrava destinata a leggi, codicilli e giurisprudenza, ha finito per sovvertire regole già scritte e imporsi per la sua geniale estrosità. Unica donna stellata...

Aprile 2011 segna l'inizio dell'attività di Mastri Birrai Umbri. Giugno 2018 il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo apre le sue porte per mostrare il suo nuovo...

È stato presentato alla Fondazione Edmund Mach, in occasione dell'insediamento del comitato di indirizzo, composto da diversi esponenti del mondo produttivo trentino,...

Novità per l’estate 2018 targata Morgana Lounge Bar di Taormina: il gin "Arcadia" realizzato dal bartender Christian Sciglio, un Gin ottenuto dalla macerazione a freddo...

L'Italia del vino porta a casa cinque medaglia d'oro all'annuale Global Rosé Master organizzato da "The Drink Business" che si è svolto nell'aprile scorso a Londra; la...

Canevel Spumanti S.p.A., cantina di Valdobbiadene conosciuta per i suoi spumanti premium, di cui Masi Agricola S.p.A. – produttore leader di Amarone - ha acquistato il...

Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago DOP Prodotto della...

Al concorso enologico internazionale delle Città del Vino: Gran Medaglia d’Oro e massimo punteggio (95/100) al vino liquoroso portoghese Malo Moscatel de Setúbal 5 Anos...

Il 4 e 5 giugno si è svolta al Vigilius Mountain resort la quinticesima edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige, che ha dimostrato ancora una volta la grande...

Luca Sartori, presidente di Assodc e di Siquria, consigliere in diversi consorzi di tutela dei vini e della Casa Vinicola Sartori, è il nuovo presidente dei Narratori...

Sette medaglie d’oro per i Pinot Grigi italiani al Pinot Gris master 2018 di The drink Business che si è disputato a Londra. Questi i vincitori nelle loro rispettive...

"Il Mercosur rappresenta una priorità per le aziende vinicole italiane, in particolare il Brasile, uno dei mercati cosiddetti "emergenti" più dinamico e promettente in...

I fratelli Biscari fanno il bis. Anche quest'anno il cannolo più buono è quello dei tre maestri pasticcieri di Santa Cristina Gela, il piccolo paesino di mille abitanti...

Al via la selezione degli chef italiani che si sfideranno alla prossima edizione del Cous Cous Fest, la 21^ in programma a San Vito Lo Capo dal 21 al 30 settembre...

Si chiama “Modello di gestione avanzata del Soave – La biodiversità in vigna” ed è l’insieme delle linee guida che il Consorzio di Tutela attiva all’interno di tutta la...

Cinquanta milioni di litri: è la quantità di birra made in Italy che viene classificata come artigianale. I microbirrifici nel nostro Paese hanno avuto un incremento...

“Dare un futuro al Prosecco e consolidare il lavoro svolto in questi anni sul fronte della sostenibilità e della coesione sono le ragioni per le quali ho accettato...

Il Lugana Orestilla 2016 di Montonale è medaglia d'oro ai Decanter World Wine Awards. La giuria del più grande concorso enologico del mondo ha assegnato al Turbiana...

La Gazzetta Ufficiale di Stato spagnola ha pubblicato ieri il riconoscimento di un nuovo "Cava de Paraje Calificado"  chiamato "Les Flanders del Casots" di proprietà di...

L’Amarone, vino contadino e nobile in pari tempo, partito dalla Valpolicella è diventato nel mondo emblema di un Made in Italy di qualità capace di scardinare vecchi...

La FIVI torna a scrivere al Ministero. Questa volta lo fa per chiedere il parere contrario dell’Italia alla nuova ipotesi di riduzione delle dosi di rame utilizzabili...

Di ritorno dalla fiera VinNatur, dove abbiamo potuto degustare vini da tutta l’Europa e dove abbiamo incontrato produttori e cantine che seguono differenti metodologie...

illycaffè  ha siglato oggi  in Colombia un memorandum di intesa con l’ETCR (Spazi Territoriali per la Formazione e Reintegrazione) e Ascafé (Associazione di piccoli...

"Positivo, in crescita e ricco di novità. Per Schenk Italian Wineries il 2017 è stato un anno davvero significativo che ha registrato un ricavo consolidato pari a...

«Da grande voglio fare il ricercatore». Così Sammy Basso, venerdì sera alla cantina Le Manzane (TV), durante la serata di presentazione della vendemmia solidale 2018 e...

Nel 2017, il fatturato complessivo di Champagne ha raggiunto un nuovo record di 4,9 miliardi di euro. Questa performance - secondo i più recenti dati pubblicati dal...

"In questo momento storico le nostre bollicine stanno vivendo una stagione di successi senza precedenti che ritengo doveroso condividere con il territorio nel quale il...

Il 26 e 27 maggio torna a Palermo il Cannolo Festival, l'evento che celebra il re della pasticceria siciliana nel mondo, in una gara di assaggi tra i territori che più...

Ancora più controlli e un'attenzione sempre maggiore al rapporto tra uomo e terroir. Questo l'obiettivo di VinNatur, l'associazione viticoltori naturali, per...

Il Prosecco ha portato più ricchezza, più inclusione sociale e più fiducia nel territorio. Lo conferma una ricerca della SDA Bocconi School of Management che ha...

“Con l’approvazione del bilancio 2017, si conclude il mandato di questo Consiglio di Amministrazione che ho avuto l’onore di presiedere per due trienni consecutivi,...

Cesare Carbone, 43 anni, del Ristorante Manuelina di Recco (GE) è il nuovo Presidente della Associazione Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Rappresentato anche il lago...