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La ricerca ha evidenziato come complessivamente le 10 società di proprietà di chef stellati che hanno conquistato il vertice della classifica nel 2017 hanno incassato...

Grazie ad AfriWines di Fabio Albani, alla prossima 11.ma edizione del Challenge internazionale Euposia arrivano due delle cantine più antiche del Sud Africa: Spier,...

Cambio ai vertici di Cantina di Soave: la storica azienda vitivinicola, prima cooperativa vinicola di  Igrado in Italia e tra le principali in Europa, dal 9 novembre ha...

La prima edizione di Alassio in Bolla, tenutasi al Diana Grand Hotel lunedì 5 novembre è stata un grande successo. Sono stati 69 i produttori di spumanti Metodo...

“I Hop(e) is Noel” è la proposta che Raimondo Cetani – il mastro birraio fondatore di Hibu, microbirrificio brianzolo – ha studiato per scaldare le serate attorno...

E' già conto-alla-rovescia per l'undicesima edizione del Challenge Euposia che già vede iscrizioni illustri: per la prima volta, in competizione ci sarà Gancia, ovvero...

Riccardo Illy, nipote del fondatore del caffè Illy, è alla ricerca di un partner di investimento per aiutare la divisione non-caffè dell'azienda - che comprende vino,...

E’ un grande autoctono, un Aglianico del Vulture, il primo Metodo classico italiano in gara al prossimo 11.mo Challenge Euposia: è firmato da Cantine del Notaio,...

Château Sungod è una delle etichette del colosso di stato cinese, Greatwall, cantina presente in quattro regioni vinicole - Hebei, Shandong, Ningxia e Xinjiang –...

Il Lagrein è un vitigno affascinante, il più antico fra quelli storicamente documentati e tuttora coltivati in Alto Adige. Una varietà capace di rivelarsi per diversi...

Piemonte, Emilia, Toscana, Puglia e Sicilia: l'Italia del vino produce eccellenze in ogni dove, da Nord a Sud, e fin nelle sue isole meno estese e più remote. È proprio...

Il rispetto per l’ambiente è da sempre parte integrante della filosofia di Cantina di Soave, una responsabilità a cui non si è mai sottratta e che anzi porta avanti con...

I viticoltori di Cantina Bolzano hanno consegnato in questi giorni le ultime uve della vendemmia 2018, una raccolta destinata ad entrare nella storia perché è la prima...

La famiglia Tommasi - uno dei maggiori player italiani dall'alto di oltre 560 ettari di vigneto di proprietà -  inaugura una nuova era. Nasce il brand De Buris. In...

Il cammino costante del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore verso la qualità si arricchisce di un nuovo partner strategico: Symbola -...

Parole chiare quelle espresse dal ministro Gian Marco Centinaio su enoturismo, promozione, internazionalizzazione, alcuni dei temi più caldi per il comparto...

UPS (NYSE: UPS) ha annunciato oggi di aver ampliato la capacità del servizio di spedizione vino verso gli Stati Uniti, offrendo ai consumatori di 27 stati la...

La vendemmia per la Tenuta Alois Lageder si è chiusa con la raccolta del Müller Thurgau in Valle Isarco, a un'altitudine di 900 metri. "Saranno due le cose che, in...

Nel 1997 Birra Forst è stata la prima azienda a introdurre in Italia la secolare tradizione della Birra di Natale, molto diffusa in Europa centrale, producendo...

Marta Boccanera e Felice Venanzi della pasticceria Grué, si sono aggiudicati il prestigioso primo posto come “Miglior Panettone al cioccolato d’Italia”. Il Panettone...

L’italiano Orlando Marzo del ristorante Lûmé di Melbourne ha conquistato questa notte a Berlino il titolo di Miglior Bartender del mondo al termine della DIAGEO RESERVE...

Vinarius – l’Associazione delle Enoteche Italiane che conta un centinaio di affiliate in tutta Italia – ha eletto Andrea Terraneo per il terzo mandato consecutivo alla...

Per la prima volta in Italia, un grande concorso di formaggi come Caseus Veneti riconosce la specificità e la qualità dei Formaggi di Fattoria. Si tratta di una...

Ottobre 2018: Diffondete la notizia via corvo: lo Scotch è ufficialmente giunto nel regno. Johnnie Walker, in collaborazione con HBO® e Trono di Spade, ha annunciato...

Gallo Rosso ha scelto di nominare "maso con gusto" del 2018 l'osteria contadina Nalserbachkeller di Nalles, premiando la grande quantità di prodotti provenienti dal...

Nasce Parma Vecchia, la nuova linea di birre non filtrate e non pastorizzate con cui Birrificio del Ducato fa il suo ingresso nel Canale Moderno. Lager, Amber e IPA...

Dopo una lunga serie di blind tasting da parte di una giuria internazionale indipendente composta da esperti, assaggiatori e chef, illycaffè ha proclamato il caffè...

Uve di ottima qualità e perfettamente sane: questa in sintesi la fotografia della vendemmia 2018 in casa Bisol, marchio storico del Prosecco Superiore Docg. “La...

Ai nastri di partenza HOSTARIA, il festival del vino e dei sapori all’aperto che incanta Verona con la magica atmosfera di un grande evento en plein air, in un centro...

Genagricola, holding agroalimentare di Generali Italia e maggior azienda agricola italiana con i suoi 15.000 ettari coltivati, da tempo ha adottato un modello...

Cantina di Soave aggiorna l’intera gamma Perlit, spumanti ottenuti con una lenta fermentazione naturale, destinati alla ristorazione e la mescita qualificata. La nuova...

Il 37° Premio Masi è stato assegnato a Ferdinando Camon, Christian Greco, Carlo Nordio, Gerard Basset e al Cardinale Mario Zenari. Da ieri sera le loro firme...

Sono 46 i caseifici premiati a Caseus Veneti 2018, di cui 15 vicentini, 3 bellunesi , 5 veronesi, 21 trevigiani, 1 veneziano e 1 padovano. 38 in tutto le categorie che...

La prossima sfida dell’acqua Fonte Margherita è l’alta ristorazione. E lo fa con una nuova bottiglia di design che nelle forme ricorda le bottiglie di latta che – tra...

Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia tra i leader italiani nella produzione di vini premium, annuncia la sottoscrizione di un accordo di joint venture...

E' iniziata la vendemmia 2018 per il Vigneto Reale di Villa della Regina di Torino, unico vigneto metropolitano d'Italia e tra i pochi in Europa, insieme a quello di...

Monvigliero è certamente il gran cru del comune di Verduno, come testimonia anche Alessandro Masnaghetti nel suo testo dedicato alle Menzioni Geografiche Aggiuntive...

L’autunno è arrivato e, come per ogni inizio di stagione, ci si chiede quali siano i piatti e i ristoranti da provare. Secondo una ricerca condotta nel 2017 da TheFork,...

Entra nel vivo la vendemmia 2018 anche per la Cantina Valpantena Verona, uno dei principali attori della Valpolicella. Dopo la raccolta delle varietà precoci, è...

Si è tenuta a Napoli, a Palazzo Caracciolo, la presentazione della sesta edizione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Oltre ad aver riconfermato i tre...

Il Comitato Nazionale vini DOP e IGP da poco insediatosi presso il MIPAAFT ha lavorato duramente queste settimane per chiudere diverse istanze in sospeso. Uno dei...

In Abruzzo i primi feedback di quest'annata che promette bene e conferma un incremento generale della produzione di circa il 10% rispetto allo scorso anno. "Se...

A due mesi dall’apertura di Fud Bottega Sicula a Milano è già tempo di bilanci: sì perché se per Catania e Palermo il format ha significato una novità assoluta la...

È un periodo di grandi cambiamenti per Cantina di Soave, l’ultima novità riguarda il Soave più prestigioso della maison: il Soave Classico Superiore DOCG 2016 a marchio...

Correva l’anno 1968 quando McDonald’s introdusse in tutti i suoi ristoranti degli Stati Uniti il prodotto che avrebbe cambiato non solo la storia dell’azienda, ma...

È la Ferrari (18%) il prodotto/brand di gran lunga più conosciuto dall’upper-class cinese, seguito da pasta (10%), Gucci (9%), Barolo e Fiat al 5% e Armani al 4%. Ma...

Dopo l’ingresso in azienda nel 2015 del fratello Clemens Lageder, che oggi continua ad affiancare il padre nella gestione dell’azienda, e con la sorella Anna, che da...

Neil Empson, proprietario di Empson & Co, dopo 45 anni di presenza nel mondo del vino, ha nominato la figlia Tara Empson alla guida di Empson USA, società fondata...

Celebrata dai viticoltori come una delle migliori vendemmie di uva del decennio in termini di qualità, il raccolto del 2018 ha rappresentato la resa di 663,2 milioni di...

Le esportazioni brasiliane di vini fermi e spumanti sono aumentate del 39,3% in volume e del 32,8% in valore nella prima metà del 2018, rispetto allo stesso periodo...