Con la vendemmia 2019 è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla del Friuli Venezia Giulia. A partire dal 2018 undici aziende friulane si sono...
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La Fipe, la Federazione che rappresenta i pubblici esercizi, ha reso noti oggi i dati economici del comparto che esce da un 2019 all'insegna di una modesta crescita del...
Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso...
“Pizza, pasta e mandolino” è come ironicamente gli stranieri rappresentano l’Italia e forse tutti torti non hanno. La pizza è in effetti il piatto simbolo del nostro...
Santa Sofia in Valpolicella aprirà tra qualche anno una nuova cantina non distante dall’attuale sede storica. L’azienda vinicola Santa Sofia nasce due secoli fa in una...
Cerbaiona, uno dei brand del Brunello di Montalcino, ha deciso di non produrre l’annata 2015 del famoso vino e di essere presente sul mercato vinicolo nel 2020 solo ed...
Nel 2019, sommando le 5 denominazioni tutelate dal Consorzio Vini Venezia – Doc Lison Pramaggiore, Piave Doc, Venezia Doc, Docg Lison e Malanotte del Piave - le...
Il governo di Canberra ha stanziato 100.000 dollari australiani ai ricercatori della Monash University per "esplorare la base giuridica" per proteggere i vini con...
Can Descregut, a Vilobí del Penedès, dopo aver superato i controlli obbligatori, è da oggi il decimo membro di Corpinnat, la marca collettiva che vuole rilanciare i...
Cassa Depositi e Prestiti (CDP) conferma il proprio sostegno per lo sviluppo delle eccellenze italiane supportando - attraverso un finanziamento da 10 milioni di euro -...
Anche se gli incendi sono una componente dell’ambiente australiano, tanto che molte piante hanno adottato specifiche tecniche di sopravvivenza, sta suscitando...
Passa di mano la proprietà di Farnese Vini, una delle gemme dell'enologia italiana, che proseguirà comunque nel proprio eccezionale lavoro di valorizzazione dei...
Cosa mangeremo al ristorante nei prossimi 12 mesi? TheFork, principale app di ricerca e prenotazione dei ristoranti online al mondo, ha analizzato le tendenze che...
Fortunatamente l'antico Bosco da Reme che forniva all'Arsenale dellaSerenissima Repubblica i suoi alti e dritti faggi quali insuperabili remiper le galee del Leone di...
Veronafiere contro lo spreco alimentare: a partire dal 2020 la fiera di Verona aderirà al progetto Food for Good, promosso da Federcongressi&eventi, con Banco...
L’allargamento della propria base sociale consente finalmente a Piemonte Land di raggruppare tutti i Consorzi di tutela regionali incaricati dal Mipaaf a svolgere le...
Nei fatidici 30 giorni che oramai dal 1991, anno su anno, l’osservatorio economico internazionale prende a riferimento (dal primo ponte feste dicembre alla chiusura...
Nel quinquennio 2013-2018 sono le regioni del Sud a registrare crescite più alte nell’export e l’Abruzzo si piazza tra le prime tre con un + 50%. La Germania si...
Fino al 31 dicembre, chiunque mangi o passi dall’Osteria Il Mangiabottoni di via Dalla Bona, può contribuire a lasciare un “Pranzo Sospeso”. Ovvero, con un’offerta...
Una cooperativa internazionale col cuore in Romagna. Terre Cevico, consorzio cooperativo presieduto da Marco Nannetti, ha celebrato alla Fattoria Guiccioli a Mandriole...
Sono 99 le “Casse Blu” realizzate in esclusiva per l’Italia che contengono una verticale da collezionisti dello Champagne di punta della Maison Pol Roger, il Sir...
Si chiama “La cultura nel cuore” l’iniziativa messa in campo dal vino Sancrispino della società Due Tigli di Forlì, del gruppo cooperativo Terre Cevico, in sostegno del...
Nell’ultimo decennio (2009-2018) la superficie del vigneto veneto ha avuto un incremento del +33,9%, raggiungendo nel 2018 (ultimi dati disponibili) i 94.414 ettari. Si...
Cheese Connoissuer, la bibbia del formaggio statunitense, ha scelto il volto giovane del delfino di casa Carpenedo. Un riconoscimento importante non solo, per...
È Gavino Piu, 29 anni, touche blanche dello Janas Restaurant di Alghero, il vincitore della prima edizione del Premio Mesa. “Filetto di vitello al Buio Buio, come una...
L'ultimo bilancio di Cantina di Soave - il primo player di Verona che "controlla" le denominazioni Valpolicella, Soave e Durello - è anche l'ultimo firmato da Bruno...
È Nanomnia Srl - startup veneta, lanciata dai ricercatori Bonaconsa, Bovi e Vazzari, provenienti dalle Università di Verona, Padova e Venezia-Cà Foscari rispettivamente...
L’export del vino italiano si prepara a festeggiare a fine anno il traguardo di dieci record storici consecutivi, con un controvalore di 6,36 miliardi di euro e una...
Giustino Bisol, nato nell’ormai lontano 1919, fin da subito respira il profumo dell’uva e della cantina, in quanto suo padre Luigi era enologo, uno dei primi di...
Prosegue e si rinnova la collaborazione tra la storica casa produttrice di Vermouth piemontese Giulio Cocchi e il più iconico tra i grandi hotel londinesi, il Savoy. A...
A meno di una settimana dal tour negli Stati Uniti del Consorzio Vini Valpolicella, lo stato dell'arte dei vini del territorio si presenta complessivamente positivo e...
Continua l’ascesa di Enrico Bartolini nel firmamento gastronomico italiano. La Guida Michelin 2020 presentata oggi a Piacenza gli ha assegnato due “nuove” Stelle: non...
A New York, Boston e Chicago, in sinergia con Eataly, il Panettone di Tommaso Muzzi verrà raccontato nella sua essenza, così come lo conosciamo in Italia. Ne verranno...
L'Italia, con una quota di mercato di poco inferiore al 30% del totale, si conferma il primo Paese esportatore di vino in Russia, dove nei prossimi tre anni si attende...
Il Consiglio di amministrazione del Consorzio tutela vini Valpolicella ha deciso all’unanimità di dare corso integralmente a quanto disposto dalla sentenza nr....
– Il Consorzio Tutela Lugana DOC dà il benvenuto al nuovo Direttore Andrea Bottarel. Una scelta mirata e strategica quella del Consiglio, che manifesta - in una fase di...
Per la prima volta dalla sua creazione nel 1982, la Denominazione d'origine di Ribera del Duero produrrà vini bianchi quest'anno. Entro un anno, le prime bottiglie di...
Si è chiusa la vendemmia 2019 per Santa Sofia, uno dei brand storici della Valpolicella classica. Ed è stata un’ottima annata con un potenziale davvero importante....
Debutta per Bortolomiol il "Rive 70th Anniversary Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG", prodotto in sole 8000 bottiglie. Questo spumante è il simbolo di un traguardo...
La Vigna del Gallo dell'Orto Botanico di Palermo e della Doc Sicilia vini aderisce alla Urban Vineyards Association, rete internazionale che riunisce le vigne...
Si è chiusa con più di 38mila presenze la quinta edizione di Hostaria, il festival del vino che dall’11 al 13 ottobre ha incantato vie e piazze del centro storico di...
Santa Margherita Gruppo Vinicolo rende noto che, con l’approvazione del bilancio d’esercizio 2019, Ettore Nicoletto – attuale Group CEO – lascerà il Gruppo Vinicolo....
Per la cantina Buglioni, volge ormai al termine la prima vendemmia che potrà fregiarsi ufficialmente della certificazione biologica. I vini annata 2019, infatti,...
Nel corso degli anni il "Terlaner I Primo Grande Cuvée" ha incantato i palati più esigenti di degustatori e critici di fama nazionale ed internazionale, i quali ne...
Si è svolta in una grande cornice di pubblico che ha affollato la zona del porto di Peschiera del Garda in provincia di Verona la tradizionale rievocazione storica di...
Se dal prossimo 18 ottobre entreranno effettivamente in vigore i dazi imposti dagli Stati Uniti nei confronti dell’Unione europea, con particolare riferimento ai...
Conto alla rovescia per l'apertura della locanda toscana “Le Tre Rane – Ruffino” all’interno dell’agriturismo Tenute Ruffino a Poggio Casciano, nel comune di Bagno a...
Doppia novità in casa Ronco Calino. La "piccola di Franciacorta", un'oasi nascosta in uno degli angoli più suggestivi del territorio bresciano, inizia in questi...
Cucina, arte, design, tre parole che caratterizzano il made in Italy. Il presidente Vittorio Sgarbi lo aveva detto: “Vorrei uno chef stellato per il ristorante del...
Uve sane e mature quelle raccolte durante la vendemmia, che lasciano intravedere un grande potenziale evolutivo per la Barbera d’Asti Docg 2019. A fronte di una...